Gesundheitskonferenz 2023 Was antworten Sie, wenn Sie gefragt werden:
Worin besteht eigentlich der Zusammenhang zwischen der Stadt Braunschweig und Ernährung? Wie kann unsere Stadt das Ernährungssystem für Bürger: innen und die Menschen in Kitas, Schulen, im Krankenhaus, in Wohn- und Pflegeeinrichtungen beeinflussen?
Dr. Philipp Stierand (Gründer von Speiseräume und Leiter der Kantine Zukunft) wird als Keynote-Speaker zum Thema „Revolution auf dem Teller? Kommunale Ernährungspolitik und die Zukunft unserer Städte“ sprechen.
In vier zur Wahl stehenden Bistrogesprächen wird vertieft zur Gemeinschaftsverpflegung als Instrument der gesunden und klimagerechten Ernährung berichtet, und es besteht die Mög-lichkeit zum gemeinsamen Austausch.
Die Veranstaltung wird mit einem vegetarisch-veganem Catering begleitet und ist für Sie kostenfrei.